Esta espécie é atualmente um dos cogumelos mais consumidos no mundo. É nativo do leste da Ásia. A palavra “shiitake” tem origem no japonês shii (uma árvore parecida com o carvalho) e take (cogumelo).
Juba de Leão
Originário da América do Norte, Europa e Ásia, o cogumelo juba-de-leão tem imensos benefícios para a saúde. Por causa do seu aspecto, também é conhecido por cogumelo pom-pom.
Atualmente produzimos estas duas espécies de cogumelos biológicos.
Contudo, estamos em constante avaliação de mercado e investigação para produção de outras variedades, sempre com o foco nos benefícios para a saúde.
Os nossos produtos primam pela qualidade, sabor, acondicionamento e imagem
Famoso pelo seu aroma
e sabor intenso
Disponível em caixas de 200gr, 1Kg e 2Kg
Caracterizado pela sua textura carnuda e sabor a marisco
Disponível em caixas de 200gr, 1Kg e 2Kg